転職/長崎県/スモール&ラグジュアリー/上質な寛ぎの時間をお過ごしいただける世界品質のホテル【洋食調理師】

オリーブベイホテルは、㈱大島造船所の迎賓館として世界の貴賓方をお迎えしてきた旧ホテルを新しく建替えるにあたり、周辺の自然との調和 をはかりつつ、「気品」と「品格」のなかに、シンプルでモダンな美しさをもつホテルづくりを目指してきました。また、お越しいただく全てのお客様を「日本のおもてなしの心」でお迎えしてまいります。32室の小さなホテルですが、スモール&ラグジュアリーを基本コンセプトとし、ハードとソフト両面で、お客様に「上質な寛ぎの時間」をお過ごしいただける、「世界品質」のホテル、国際クラスの第一級のホテルを目指してまいります。 地元の魚介類、海鮮物、野菜等々、豊富な自然の恵みから生み出される「食の極み」と、温かく心のこもったおもてなしで、国内外からのお客様をお迎えいたします。
求人No. AH59061535
企業名 スモール&ラグジュアリー/上質な寛ぎの時間をお過ごしいただける世界品質のホテル
雇用形態 正社員
職種 サービス業/ホテル/レジャー/スポーツ |
その他
勤務地 長崎県
仕事内容 ◆洋食調理師
◎洋食料理業務全般
○食材の仕込みから調理業務
○その他付随する業務

☆当ホテルは大島造船所の迎賓館として誕生した小さいけれども贅沢なホテルです。 世界的建築家隅研吾氏による未来志向の設計。多くの五つ星ホテルを手掛けたGA社の洗練された内装。有名アーティストによる数々の調度品。そんな空間のオリーブベイホテルでフランス料理人として、仕込みから調理、お客様への提供までの一連の実務業務をお任せします。
☆弊社にて一流の調理師を目指されたい方大歓迎です!
必要資格・免許等 ◆フランス料理や洋食の調理経験がある方。
※未経験でも調理経験があり挑戦されたい方大歓迎です!
就業時間 【06:30〜21:00】
休日・休暇 ・年間休日94日(約8日/月) 
給与 月給制
【年収:400万円】
【月給:27万円】
○年収: 400 万円 ○月給: 270,000 円
賞与 賞与有り、年2回※昨年実績(2.5ヶ月分) ○勤務時間;6:30〜21:00の間で8時間。シフトにより決定します。

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